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2019年10月25日 (金)

ナタマメ栽培報告  kumahouse

立川支部 kumahouse さんからのナタマメ栽培報告が届きました。

 

Pa230032

 

遅~くスタートした今年のクマハウス。

ナタマメはいよいよ最終章です。

 

ようやく福神漬けの完成。

今年の味付けは過去最高の美味しさでした!

 

1多めの唐辛子を低温ゴマ油でじっくり炒めて風味付けした仕様。

2通常の作り方ながら、自家製行者ニンニク醤油を使った仕様。

 

Pa230030

 

カレーは勿論良し!

熱々ご飯でも良し!

ナタマメのコリコリ感はさすがです。

そして、今年最後の花とツーショット。

 

 

今年はわが家も莢の多くは自家製福神漬けになりました。
たくさん作った分、辛いカレーがこの夏は食卓に上りました。
kumahouse さんのところはいろいろとバリエーションを加えていつもながら楽しそうですね。
育てて食べる、釣って食べる、やっぱり行為の先の目的に食があるとモチベーションがあがりますね。

豆之助。

 

 

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