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May 22, 2005

お弁当

050522_072101050522_072001今日は、小学校の運動会でした。お弁当、がんばって作ったので、せっかくだったら記念にブログにアップしておこうと思って・・食べちゃうだけになっちゃうのも寂しい気がして・・。
運動会のお弁当ということで、ピックに刺して一口サイズで食べられるものを取りそろえました。肉団子、スパイシーな唐揚げ、味付きウズラ、プチトマト、ちくわの穴にキュウリを刺したもの、ウインナー等々。他にエビフライ、サツマイモフライ、カリフラワーフライ、ブロッコリー。ミニグラタンも前の晩に仕込んでおいて、当日の朝、オーブントースターで焼きます。マカロニと、カニかまと、ベーコン、パセリ、焼く直前に生クリームの中にコンソメを溶かしたものをかけて、オーブントースターで焦げ目が付くまで。

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