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June 12, 2007

初夏の色

我が家には大きなビワの木があります。毎年、実がなるたびに、高枝切り鋏で実を収穫し、食べきれないのでご近所の方にご自由に持っていっていただこうと袋に入れて通りに置いておくとすぐに売り切れる。ハッパも大量に茂るので、半ば仕方なく枝葉を剪定していると、年を追うごとに大きく大きくなっています。
今年もまた、たくさんの実を付けています。食べてみたら、今年のビワは例年に比べて甘い!買ってくるビワより、コクがあって酸味と甘味が程良い割合でみずみずしく美味しい。
八百屋では、空豆が旬を迎えて、大量に売られているので買ってきてゆでました。これまたおいしい初夏の色。070610_184401 070610_184301

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