食育と造形■しょく感教室vol.34 うま味ほんのり・・月見おにぎり!
■食育 と 造形■
見て聴いて香って触れて味わう・・五感をつかったワークショップ
しょく感教室 vol.34
うま味 ほんのり・・月見おにぎり!2014年 9月20日(土) 無事終了しました、ご参加ありがとうございました!
午前クラス 10時〜12時
午後クラス 14時〜16時 残席4名(8/21現在)
2014年の しょく感教室は、一昨年好評だった「五味を体感するプログラム」をアレンジして開催!
幼い頃から様々な味を体験することが、舌で感じる味の巾を広げ、味覚だけでなく嗅覚や視覚・触覚・聴覚を刺激し、食への興味にもつながります。
しょく感教室では、ここに食を演出するヒントも加えて、こどもたちが造形的表現も工夫できるようにしています。
九月のテーマは、うま味 。
幼い頃から しっかりと味を覚えておきたい だし。
インスタントの味に慣れてしまっていませんか? 実際に昆布と鰹節からとった 本物の だし のうま味を体感しましょう。
こんぶやかつおぶしの香りや味を確かめながら 一番だし をとってみよう!
だしを使って ご飯を炊いたら、うま味が閉じ込められるのかな?うま味ごはんを使って 月見だんごならぬ・・月見おにぎりを作っちゃおう!
*月見おにぎりは、持ち帰ります
●各クラス定員 8名
●対象: 年長〜小学生(お子様のみのご参加になります)
●参加費:2800円(材料費、保険料込み)
(こどもデザイン造形教室に在籍の方は2500円)おつりの無いようお持ちください。
●持ち物:エプロン、ハンドタオル、体調に応じて必要であればマスク、(もっている人は)しょく感教室のカード、水筒
<お申し込み方法> 良くお読みください
メール mail_plus@aplt.jp にて9 月15日(月)までにお申し込みください。期日前でも定員になり次第お申し込みを締め切りますので、あらかじめご了承ください。
また、最低開催人数は1クラス2名となります。
なお、残席状況は随時このページかアプレットプラスHPのトップページにてお知らせします。
▲参加ご希望の方は、日時をよくお確かめの上、お早めにお申し込みください。メールやお電話をいただいた順にお取り致します。特に、お友だちやご兄弟とご一緒に参加されたい場合など、お席が埋まってしまっている場合もありますので、ご注意ください。また、お申し込み後のキャンセルは、お子様の急な体調不良等の特別な理由のない限り、ご遠慮ください。 また、当日急なキャンセルとなった場合にも必ずご連絡ください。
お申し込みの際は、
・ご希望のクラス
・お子様のお名前(ふりがな)、
・年齢(学年)、
・保護者様のお名前、
・ご連絡先(電話、e-mail、住所)、
・アレルギーの有無
をお知らせください。
*メールをいただきましたら、こちらから折り返しご連絡致します。その後お申し込み完了となります。万が一、返信のない場合はお手数ですが再度お知らせください。
スタッフプロフィール
■岩本留里子(フードビジネストレーナー・フードコーディネーター)
飲食業界の人材教育をメインに16年間。その経験を活かし、食の重要性を教えていきたいと活動中。フードファン主宰。→HP
■鶴岡まり子
多摩美術大学グラフィックデザイン科卒。商品企画やグラフィックデザイン、イラスト制作の仕事とともに、アプレットプラスの こどもデザイン造形教室、おとなのための造形教室を企画運営しています